น้ำผึ้งแท้เดือน 5 ตราบีโปรดักส์ไทย

Honey

1. ผู้ป่วยโรคเบาหวานทานน้ำผึ้งได้หรือไม่

ผู้ป่วยโรคเบาหวานคือ ผู้ที่อินซูลินไม่ทำงานหรือทำงานน้อยผิดปกติหรือตับอ่อนสร้างอินซูลินไม่ได้ อินซูลินมีหน้าที่ในการนำกลูโคสเข้าสู่เซลล์ ถ้ากลูโคสอยู่ในกระแสเลือดมาก ไม่สามารถเข้าสู่เซลล์เพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ เรียกว่า เบาหวาน โดยปกติคนที่เป็นโรคเบาหวานยังคงต้องการพลังงานแก่ร่ายกาย ซึ่งน้ำตาล ฟรุคโตสในน้ำผึ้งมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อผู้ป่วย เพราะฟรุคโตสสามารถถูกนำไปใช้ในเซลล์ได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้อินซูลิน และนอกจากนั้นยังมีกรดกลูโคโลนิค ยังช่วยให้ตับสามารถทำลายสารพิษตกค้างออกจากร่างกายอีกด้วย ผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานน้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะทานคือวันละ 3 ช้อนโต๊ะ (180 แคลอรี) และลดการรับประทานอาหารประเภทแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต 10 % จะทำให้ผู้ป่วยเบาหวานมีพลังงานพอเพียงในการดำเนินชีวิต และร่างกายได้จากอาหารเพิ่มมากขึ้นจะฟื้นตัวได้เร็ว และใช้ยาน้อยลง


2. น้ำผึ้งป่ากับน้ำผึ้งเลี้ยงอันไหนดีกว่ากัน

ขึ้นชื่อว่าน้ำผึ้งแท้จากน้ำหวานของดอกไม้แล้วแล้วจากไหนก็มีประโยชน์ใกล้เคียงกันหากแต่ในปัจจุบันวิชาวิทยาศาสตร์ด้านอาหารสุขภาพเจริญขึ้นมีสิ่งที่ควรคำนึงมากกว่านั้นมีอยู่ 3 สิ่งคือ
Green : น้ำผึ้งต้องเป็นน้ำหวานจากดอกไม้มีสี กลิ่น รส จากธรรมชาติ100 %ไม่มีการปรุงแต่ง
Clean : น้ำผึ้งต้องมีความสะอาด ปราศจากสิ่งปนปลอม มีขั้นตอนการเก็บและการผลิตที่ สะอาด เชื่อถือได้
Safety : น้ำผึ้งต้องปราศจากเชื้อและสารเคมีตกค้าง มีความปลอดภัยในการรับประทาน


3. น้ำผึ้งยิ่งเก่ายิ่งดีจริงไหม

น้ำผึ้งยิ่งเก่าถูกเก็บไว้นานเอ็นไซน์ในน้ำผึ้งและ วิตามิน แร่ธาตุ ค่าไดแอสเตส (Diastase) จะเสื่อมไปตามกาลเวลาและน้ำผึ้งก็จะเป็นสีดำในที่สุด โดยปกติน้ำผึ้งที่เก็บรักษาไว้อย่างถูกวิธีจะสามารถได้โดยยังคุณค่าเหมือนเดิมสูงสุด 3 ปี


4. บีโปรดักส์มีวิธีการควบคุณคุณภาพมาตรฐานน้ำผึ้งโดยกระบวนการใด

โดยธรรมชาติของน้ำผึ้งที่ Extract มาจาก Comb จะมีความชื้นหรือ Moisture Content อยู่ในช่วงระหว่าง 18-25และถ้าน้ำผึ้งมีความชื้นเกิน 20 % Yeast & Mould ในน้ำผึ้งจะทำให้เกิดการ Fermentation ได้เพื่อการควบคุมคุณภาพของน้ำผึ้งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้บริษัท บีโปรดักส์อินดัสตรี้ จำกัด จึงใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจึงนำกระบวนการ Evaporated คือการระเหยน้ำส่วนน้อยภายใต้อุณหภูมิต่ำและความดันสูงทำให้น้ำระเหยออกไปโดยควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 50 – 55 องศาเซลเศียส ทำให้น้ำส่วนน้อยในน้ำผึ้งระเหยไปได้โดยยังคงสารชีวภาพและวิธีนี้จึงรักษาคุณภาพของน้ำผึ้งไว้ได้นานปราศจากเชื้อ


5. น้ำผึ้งกับน้ำหวานเหมือนกันหรือไม่

น้ำผึ้งเป็นน้ำหวานจากดอกไม้มีส่วนประกอบที่เป็นน้ำตาลจากธรรมชาติหลากหลายชนิด เช่น น้ำตาลกลูโคส ฟรุคโตส ซูโครส มอลโตส เด็กซ์ตริน พร้อมทั้งอุดมไปด้วยไวตามินหลายหลายชนิด (B-complex) และแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกายโดยเฉพาะสังกะสี แต่น้ำหวานคือน้ำตาลซูโครส แต่งด้วยสีกลิ่น รสชาติ และมีสารกันบูด เท่านั้น


6. น้ำร้อนทำให้น้ำผึ้งเสียคุณค่าทางอาหารจริงหรือไม่

จากการค้นคว้าวิจัยและพัฒนาคุณภาพน้ำผึ้งพบว่าเอ็นไซม์ในน้ำผึ้งจะเสียคุณค่าเมื่ออยู่ในความร้อนตั้งแต่ 62 องศาเซลเศียส ขึ้นไป เช่น การนำน้ำผึ้งใส่ในหม้อตั้งไฟต้มอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนเกิน 62 องศาเซลเศียส น้ำผึ้งก็จะเสียคุณค่าทันที แต่น้ำผึ้งในชากาแฟถูกน้ำร้อนเทจากกาน้ำร้อนลงมาจะเป็นอุณหภูมิจากความร้อนสูงที่ลดลงมาเรื่อย ๆ และถูกอากาศ ถ้วย และสิ่งอื่น ๆ ดูดซับให้อุณหภูมิลดลงและต่ำกว่า 60 องศาเซลเศียส ในที่สุด ดังนั้นคุณค่าน้ำผึ้งจึงยังไม่ทันเสื่อมเราก็ดื่มได้แล้ว


7. น้ำผึ้งทดแทนวิตามินบีคอมเพล็ก กรณีใช้ยาปฏิชีวนะจริงหรือไม่

จากการศึกษาองค์ประกอบของน้ำผึ้งพบว่ามีวิตามินบีคอมเพล็ก ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะ กรดโฟลิคช่วยร่างกายในการสร้างเม็ดเลือดแดง โดยที่จะไปช่วยไขกระดูกให้ผลิตเม็ดเลือดแดง และควบคุมการทำงานของสมอง และอารมณ์ให้อยู่ในสภาพที่ปกติสมบูรณ์ ทำให้รู้สึกอยากรับประทานอาหารมากขึ้นและยังช่วยในการเผาผลาญ RNA และ DNA ซึ่งเป็นตัวสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนของการสร้างโลหิต สร้างเซลล์ ซึ่งผู้ที่ได้รับยาปฏิชีวนะ ร่างกายจะไม่สามารถนำวิตามินบีมาใช้ได้ จึงจำเป็นต้องได้รับจากการกินอาหาร โดยเฉพาะน้ำผึ้งซึ่งนอกจากวิตามินบีคอมเพล็กแล้วยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย ซึ่งช่วยฟื้นฟูร่างกายได้เร็วขึ้น


8. แผลที่เกิดจากน้ำร้อนลวกไฟไหม้ควรรักษาด้วยวิธีใด

ควรใช้น้ำผึ้งทาบริเวณบาดแผลประมาณ 2-3 วันเพื่อให้อาการปวดแสบปวดร้อนทุเลาลงไปก่อนที่จะใช้โพรพอลิสสเปรย์ 35 มก. ตรา บีโปรดักส์ไทย ฉีดเพื่อช่วยลดอาการอักเสบและการติดเชื้อบริเวณนั้นๆ


9. คุณรู้ไหมว่าอะไรเป็นตัวชี้วัดความสดใหม่ของน้ำผึ้ง

เอ็นไซน์ไดแอสแตส (Diastase Activity) เป็นเอ็นไซน์ชนิดหนึ่งที่อยู่ในน้ำผึ้งเป็นตัวชี้วัดคุณภาพด้านความสดใหม่ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขค่าไดแอสแตสต้องไม่น้อยกว่า 3 โกเตสเกล คือ ยิ่งตัวเลขมีมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแสดงถึงความสดใหม่ของน้ำผึ้งนั้นเอง สำหรับน้ำผึ้งตราบีโปรดักส์ ของบริษัท บีโปรดักส์อินดัสตรี้ จำกัด มีค่าเอนไซน์ไดเอสแตสถึง 20 โกเตสเกลเลยทีเดียว

โดยปกติตามธรรมชาติของน้ำผึ้งเมื่อเวลาผ่านไป 18 เดือนค่าเอ็นไซน์ไดแอสแตสนี้จะค่อยลดลงไปดังนั้นเมื่อเปิดน้ำผึ้งแล้วควรทานให้หมดภายใน 18 เดือนแต่ถ้ายังไม่ได้เปิดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 ปี






Certificate


© Copyright 2016 Bee Products Industry Co., Ltd. All Rights Reserved.

บริษัท บี โปรดักส์ อินดัสตรี้ จำกัด
สำนักงานเชียงใหม่ เลขที่ 164/98 ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
Tel. (053) 821247-8, Fax. (053) 274900, Email beeproducts063@gmail.com

ID line: bpimk001   Facebook: Beeproductsthai   Instagram: Beeproductsthai   We Chat Wechat: BPI-Shecow