น้ำผึ้งดอกไม้ป่า
 |
น้ำผึ้งดอกไม้ป่ามีสีน้ำตาลทอง เป็นน้ำผึ้งที่ผึ้งคัดสรรรวบรวมมาจากดอกไม้ป่านานาพันธุ์ตามเขตภูเขาทางภาคเหนือของไทย มีรสชาติหอมหวาน และกลิ่นอ่อนๆของดอกไม้ตามธรรมชาติ จะตกผลึกเวลาอากาศเย็นลักษณะจะคล้ายกับเนย และเมื่อนานไปสีจะเข้มขึ้นตามธรรมชาติ น้ำผึ้งดอกไม้ป่าเหมาะกับการผสมน้ำผลไม้ เครื่องดื่มแบบเย็น
คุณประโยชน์ของน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งเป็นอาหารที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีคุณประโยชน์ที่ครบถ้วนทางด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
1. คุณประโยชน์ด้านอาหาร
น้ำผึ้งสามารถนำมาเป็นส่วนผสม หรือใช้ประกอบในการรับประทานอาหารซึ่งทำให้มีรสชาติหอมหวานและยังอุดมไปด้วยวิตามิน (B-Complex) แร่ธาตุ กรดอะมิโนทั้ง 16 ชนิดที่เป็นประโยชน์ สารอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย เอนไซม์และโปรตีนที่ย่อยง่าย
2. คุณประโยชน์ด้านยา
เมื่อน้ำผึ้งสลายตัวจะให้สารไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และสารแอนตี้ออกซิแดนด์ ซึ่งจะมีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ช่วยสมานแผลสด ยับยั้งและทำลายเชื้อโรค บำรุงตับไตและลำไส้ให้แข็งแรง ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ลดความร้อนในร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย อีกทั้งช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการเจ็บคอ โดยการนำน้ำผึ้งที่มีรสหวานผสมกับมะนาวที่มีรสเปรี้ยว ชงกับน้ำอุ่นแล้วดื่ม จะทำให้ชุ่มคอ และสบายคอ
3. คุณประโยชน์ด้านเครื่องสำอาง
สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์บำรุงความงามจากธรรมชาติตั้งแต่ภายในร่างกายสู่ภายนอกร่างกาย ทั้งการบำรุงหน้าตาและผิวพรรณให้สดชื่น ใช้ปรับสมดุลของร่างกาย อีกทั้งเหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักและต้องการพลังงาน
วิธีเก็บรักษา : เก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง ที่แห้งให้พ้นจากแสงแดดและปิดฝาให้สนิท
|
|
